Kahvin alkujuuret johtavat Etiopiaan. Joidenkin teorioiden mukaan maan alkuperäisasukkaat polttivat kahvikasvia, huomasivat kahvipapujen tuoksuvan hyvälle ja päättivät maistaa niitä. Tämä tapaus muutti kahvin kohtalon. Myöhemmin kahvikasvi kuljetettiin Etelä-Amerikkaan ja Aasiaan. Eri puolilla maailmaa kasvaessaan kahvi on omaksunut erilaisia piirteitä riippuen kasvualueensa maaperästä ja sääolosuhteista. Siinä mielessä voit maistaa alkuperäiskahvia juodessasi tuon kyseisen alkuperämaan ominaismakua.

Cafetoria -paahtimossa arvostamme kahvimakujen ja -aromien rikasta moninaisuutta. Käytämme erilaisia kahvimakuja luovasti sekoituksissamme saadaksemme erityisiä kahvisovelluksia ja -profiilileja, joiden tavoitteena on tyydyttää vaativammatkin asiakkaat. Osa kahviaarteistamme on listattu alle:

Latinalainen Amerikka

Eteläamerikkalaiset kahvit ovat yleisesti ottaen keskivahvoja, runsasaromisia ja niissä on rikas hapokkuus. Etelä-Amerikasta tulevat kahvit ovat maailman suositumpia

• Peru
• Brazil
• Costa Rica
• Guatemala
• Kolumbia
• Meksiko

Aasia
Aasialaisilla kahveilla on yleensä vahva ja maanläheinen maku. Ne soveltuvat parhaiten espressosekoitus (pieninä määrinä).

• Papua Uusi Guinea
• Intia
• Sumatra Mandheling

Afrikka
Afrikkalaiset kahvit ovat vahvoja maultaan ja ominaista niille on hapokkuus. Ne tuovat monitahoisuutta kahvisekoituksiin.

• Kenya AA
• Etiopia: Sidamo, Yirgacheffee
• Kamerun
• Uganda